6.8 C
Cordoba
jueves, 2 diciembre, 2021

El nacimiento de Valóve, una nueva marca de calidad de aceites de oliva virgen extra del Valle del Guadalquivir en Córdoba.

No te pierdas

La provincia de Córdoba suma una nueva marca de calidad, con la que avanza hasta lo más alto del ranking mundial. aceite de oliva de la más alta calidad. Tras casi una década de existencia, el Palacio de la Merced fue elegido este jueves como sede de su presentación pública En realidad, un nuevo sello para las vírgenes extra del Valle del Guadalquivir, impulsado por el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) de la comarca y la Asociación para la Promoción del Sector Oleícola.

Según ha recordado el secretario de prensa del equipo Juan Ignacio Madueño, la iniciativa incluye 16 fábricas y plantas embotelladoras área; se trata, en concreto, de dos de Cañete de las Torres, cinco de Bujalance, dos de Montoro, dos de Fuente Palmera y uno de Villa del Río, La Victoria, La Carlota, Posadas y Palma del -Rio. A partir de ahora, todos compartirán esta marca, que será utilizada como marca de calidad para el mejor aceite de oliva virgen extra, envasado por los empleados de acuerdo con el protocolo que establece el Reglamento de Marca, “con altos requisitos de calidad”.

Maudeño destacó que con la nueva marca, el sector apunta a “ofrecer una calidad que supere los estándares medios en las góndolas” y “una calidad que supere la exigida por el Comité Intenracioanl del Aceite de Oliva”. “Nos exigimos muchas cosas más allá de lo que se le exige al AOVE”, sugirió Modeño, quien admitió que, en cambio, esto significaría garantía al consumidor… En cuanto a las preocupaciones, apuntó a “maximizar la difusión de la marca” y la creación de un organismo de certificación.

El Valle del Guadalquivir suma más 43.000 ha olivares, con municipios como Bujalans y Cañete de las Torres, donde el olivar y la extracción de aceite de oliva son las principales actividades económicas. El aceite de oliva es uno de los manjares de la región y se obtiene de las variedades Picual y Hojiblanca, principalmente en una de las 40 almazaras ubicadas en la región.

El acto, celebrado en la Diputación de Córdoba, contó con la presencia de la vicepresidenta primera provincial Dolores Amo y el delegado de Agricultura Francisco делегngel Sánchez, acompañados de representantes de ambos colectivos.

Amo destacó que “en un mercado tan competitivo donde la diferenciación es la mejor herramienta para destacar, esta es una gran iniciativa para construir una marca orientada al territorio, la calidad y la excelencia «. Porque, agregó el MP, «el énfasis en la superioridad es importante cuando se trata de posicionar nuestros productos y promoverlos en todo el mundo». Asimismo, el delegado de Asistencia Económica con Municipios y Asociaciones destacó que Córdoba “tiene un potencial enorme en muchos sentidos, pero sobre todo tenemos una enorme riqueza gastronómica que debemos seguir diseñando y distribuyendo fuera y dentro de Córdoba, y que la tiene. el protagonista es nuestro aceite de oliva «.

Amo destacó que “no hay duda de que este sector está cumpliendo su misión al apostar cada vez más por perfeccióny por parte de las administraciones públicas, debemos seguir comprometidos con ello para seguir creando riqueza y empleo en nuestro territorio ”. En este sentido, el diputado ha señalado que la Diputación está trabajando «de forma integral, desde todos los ámbitos, para potenciar las potencialidades de nuestro medio rural, como es el aceite de oliva, uno de nuestros principales embajadores en el exterior».

Por su parte, el Delegado de Agricultura destacó la importancia del cultivo del olivo en la provincia, que cubre el 50% de la superficie agrícola útil de más de 350.000 hectáreas. El diputado también señaló « Impacto económico de este sector en nuestros municipios y la necesidad de seguir trabajando y unir fuerzas, como lo hace la RDA Valle del Guadalquivir, para una mayor distribución y promoción de nuestro aceite de oliva ”.

En este sentido, Sánchez reiteró que “desde la Diputación seguiremos ofreciendo todos nuestros Apoyo para en todas aquellas acciones que conduzcan a esta acción ”. En este sentido, el MP señaló que el Centro Provincial Agropecuario está desarrollando diversas medidas, como por ejemplo, la organización del Concurso Provincial de la Diputación de Córdoba al mejor aceite de oliva virgen extra, que anualmente reconoce al mejor verde y aceite de oliva verde. notas frutales maduras de toda la provincia o el Concurso Internacional Ecotrama al mejor aceite de oliva virgen extra ecológico.

Es noticia

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -spot_img

Ultimas Noticias